Анализ и оптимизация производственных процессов на всех этапах переработки мяса. Разработка и внедрение систем управления производством, направленных на повышение эффективности и снижение издержек. Контроль за соблюдением технологических стандартов и нормативов. Взаимодействие с подразделениями компании (производство, логистика, снабжение, качество) для координации процессов. Разработка и внедрение KPI для оценки эффективности производства. Подготовка отчетности по производственным показателям. Внедрение современных технологий и автоматизированных систем управления производством. Обучение персонала новым методам работы и технологиям.
Требования
Высшее экономическое образование (предпочтительно: экономика производства). Опыт работы на производственных предприятиях (предпочтительно в мясоперерабатывающей отрасли) от 3 лет. Знание современных методов управления производством (Lean, Six Sigma, 5S и др.). Умение работать с программным обеспечением для управления производством (ERP, MES системы). Готовность к работе в условиях многозадачности.