Подсобный рабочий

Обязанности

• Соблюдать санитарно-эпидемиологического режима на кухне в соответствии с требованиями Роспотребнадзора; Готовить моющие и дезинфицирующие растворы, применять и хранить их строго в соответствии с санитарными правилами; Проводить ежедневную влажную уборку пищеблока, мыть посуду, оборудование, инвентарь; Осуществлять первичную обработку мяса, рыбы, овощей; Доставлять готовую продукцию к местам раздачи; Собирать и выносить пищевые отходы в отведенное место; Маркировать посуду, тару, инвентарь в соответствии с санитарными правилами для сырых и готовых продуктов.

Требования

• Прохождение первичного медицинского осмотра с оформлением медицинской книжки; наличие справки об отсутствии судимости.

Квалификация

• 1