Соблюдение технологических процессов посолки сыра; Бесперебойную загрузку и выгрузку сыра в контейнера; Соблюдение физико-химических параметров рассола; Своевременную фильтрацию рассола; Соблюдение санитарно-гигиенических норм, знание химических средств для санитарной обработки и мойки оборудования.
Требования
Ответственность; Коммуникабельность.
Квалификация
Опыт работы в аналогичной должности приветствуется , но не обязателен