Управляющий пиццерии

Обязанности

• - управлять пиццерией; - организовывать работу команды; - контролировать соблюдение стандартов, санитарных норм и технологических процессов; - контролировать денежный оборот в пиццерии; - подбирать, адаптировать, обучать и аттестовывать сотрудников; - проводить инвентаризации и ревизии; - анализировать и повышать эффективность показателей деятельности; - вести документооборот и отчетность.

Требования

• - Опыт работы в общественном питании от 1 года, - знание правил эксплуатации весовых, измерительных и контрольно-кассовых аппаратов - имеете опыт работы менеджером или управляющим в сфере общественного питания от 6 месяцев; - готовы пройти обучение на кассира, пиццамейкера и менеджера смены; - ответственны и пунктуальны; - ориентируетесь на достижение результата; - умеете выстраивать эффективную работу в команде; - готовы к командировкам при производственной необходимости.

Квалификация

• Опыт работы в общественном питании от 1 года, знание правил эксплуатации весовых, измерительных и контрольно-кассовых аппаратов