Управляющий

Обязанности

• - управлять пиццерией; - организовывать работу команды; - контролировать соблюдение стандартов, санитарных норм и технологических процессов; - контролировать денежный оборот в пиццерии; - подбирать, адаптировать, обучать и аттестовывать сотрудников; - проводить инвентаризации и ревизии; - анализировать и повышать эффективность показателей деятельности; - вести документооборот и отчетность.

Требования

• Опыт работы в общественном питании от 1 года знание правил эксплуатации весовых, измерительных и контрольно-кассовых аппаратов имеете опыт работы менеджером или управляющим в сфере общественного питания от 6 месяцев; готовы пройти обучение на кассира, пиццамейкера и менеджера смены;- ответственны и пунктуальны; ориентируетесь на достижение результата;- умеете выстраивать эффективную работу в команде; готовы к командировкам при производственной необходимости.

Квалификация

• Опыт работы в общественном питании от 1 года, знание правил эксплуатации весовых, измерительных и контрольно-кассовых аппаратов