Проведение испытаний потребительских свойств и качеств продукции продовольственного назначения, товаров народного потребления и химических веществ в рамках санитарно-эпидемиологической экспертизы и подтверждения соответствия согласно области аккредитации.
Исследование пищевых продуктов, воды, сточных вод, дезинфицирующих растворов, почвы, воздуха, материалов, контактирующих с пищевой продукцией, и товаров детского ассортимента в соответствии с нормативной документацией.
Выполнение лабораторных исследований для определения биологической ценности продуктов, загрязнителей окружающей среды и пищевых продуктов с учётом региональных условий.
Лабораторное обеспечение социально-гигиенического мониторинга и оценки риска здоровью населения.
Наблюдение и эксплуатация средств измерений и вспомогательного оборудования, своевременная поверка и подготовка к аттестации.
Ведение лабораторных журналов, оформление результатов исследований, участие в разработке нормативных документов.
Анализ деятельности лаборатории, разработка предложений по совершенствованию, актуализация нормативной базы, обучение специалистов.
Организация документооборота, приобретение и учёт реактивов, проведение экспериментов, построение калибровочных графиков, статистическая обработка результатов.
Приготовление растворов, контроль их качества, внутрилабораторный контроль, участие в межлабораторных испытаниях.
Формирование заказов реактивов, повышение квалификации, участие в аккредитации и инспекционном контроле.
Ответственность за достоверность протоколов и качество исследований, соблюдение медицинской этики.
Требования
Наличие высшего профессионального образования по специальности "Химия", "Биохимия", "Фармация" и дополнительная подготовка в соответствии с направлением профессиональной деятельности, без предъявления требований к стажу работы