Кухонный рабочий

Обязанности

• 1 .
• Осуществляет качественную уборку закрепленных помещений пищеблока и кладовых (мытье полов, стен и дверей, окон); все виды уборки проводит в строгом соответствии с санитарно - эпидемиологическими требованиями, пользуется уборочным инвентарем в соответствии с маркировкой.
• 2.
• Содержит в чистоте кухонный инвентарь, моет посуду, оборудование, инвентарь.
• 3.
• Доставляет продукты питания из кладовой; проводит первичную обработку овощей, мяса, рыбы; открывает бочки, ящики, мешки с продуктами, вскрывает жестяные и стеклянные консервные банки; выгружает продукцию из тары.
• 4.
• Транспортирует продукты, тару, посуду на кухне.
• Доставляет готовую продукцию к местам раздачи.
• Собирает и выносит пищевые отходы в отведенное место.
• 5.
• Выполняет правила и нормы охраны труда, пожарной безопасности, правильной эксплуатации оборудования, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка.
• 6 .
• Выполняет санитарно-эпидемиологические правила, соблюдает требования и правила личной гигиены.
• 7 .
• Проходит инструктаж по охране труда, технике безопасности, пожарной безопасности в установленные сроки.

Требования

• Наличие справки об отсутствии судимости, аккуратность, чистоплотность, коммуникабельность.
• Вакансия временная, на место сотрудника, находящегося в отпуске по уходу за ребёнком.

Квалификация

• нет