Повар детского питания

Обязанности

• Приготовление блюд по утверждённому меню и технологическим картам с учётом возрастных норм порций; соблюдение санитарных норм и технологии приготовления, исключение перекрёстного загрязнения сырья и готовых продуктов; приём и учёт продуктов, контроль сроков годности и условий хранения; поддержание чистоты и порядка на пищеблоке, работа с промаркированным инвентарём; ведение учётной документации.

Требования

• Ответственность, внимательность к деталям, аккуратность, умение работать в команде и соблюдать дисциплину.

Квалификация

• Среднее профессиональное образование