Обязанности

контроль соблюдения регламентирующих процедур в области пищевой безопасности; обеспечение контроля на всех этапах производственного процесса; мониторинг состояния рабочих участков и производственной среды; выявление, анализ и документирование возникающих несоответствий; установление причинно-следственных связей и определение причин отклонений; участие в разработке и реализации корректирующих и предупреждающих мероприятий; подготовка аналитических материалов и отчетности; взаимодействие с производственными подразделениями по вопросам качества и безопасности пищевой продукции.

Требования

высшее образование; аналитическое мышление и способность работать с большим объемом информации; умение выявлять причины несоответствий и устанавливать причинно-следственные связи; внимательность, ответственность и принципиальность в вопросах соблюдения требований пищевой безопасности; способность оперативно анализировать информацию и принимать обоснованные решения; готовность работать на всех производственных участках; опыт работы в сфере контроля качества, пищевой безопасности или на пищевом производстве будет преимуществом.