Готовить разные блюда;соблюдать технологию приготовления;контролировать качество и безопасность готовых блюд;следить за правильностью хранения и расхода продуктов;выдавать готовую пищу только после того, как бракеражная комиссия проверит её качество, и вносить запись в журнал;соблюдать правила личной гигиены.
Требования
знание технологий приготовления блюд, в том числе для детей разного возраста;