Основное назначение должности - приготовление пищи и руководство производственно - хозяйственной и обслуживающей деятельностью пищеблока детского сада.
Выполняет вспомогательные работы при изготовлении блюд и кулинарных изделий.Перебирает зелень, плоды, удаляет дефектные экземпляры, посторонние примеси.Очищает и дочищает картофель, овощи, фрукты, другие плоды до и после их мойки с помощью ножа, различных приспособлений.Моет продукты, промывает до и после очистки, дочистки и т.п