Обязанности

Планирование и организация работы, приемка и котроль сырья, приготовление блюд напитков и кулинарных изделий

Требования

Медицинская книжка и медосмотры, знать рецептуры и технологии приготовления блюд, требования к качеству, срокам и условиям хранения продуктов, Знание норм СанПиН