Приготовление и оформление блюд (холодных, горячих, полуфабрикатов) Соблюдение технологии приготовления и утверждённого меню Контроль качества, сроков хранения и маркировки продуктов Ведение журналов учета (температурные режимы, качество сырья и т.
д.) Подача заявок на закупку продуктов и полуфабрикатов Поддержание чистоты на рабочем месте и соблюдение санитарных норм
Требования
Наличие поварского образования (опыт не обязателен научим!) Ответственность, аккуратность, обучаемость Готовность соблюдать стандарты качества, безопасности и гигиены
Лахденпохья, Ленинградское шоссе, д. 58а, АЗС № 10004 "Лахденпохья" Республика Карелия, Лахденпохский район, г. Лахденпохья, Ленинградское шоссе, д. 58 а