Приготовление блюд по технологическим картам, соблюдение санитарных норм, соблюдение норм закладки и контроль качества блюд, умение пользоваться кухонным оборудованием и обеспечение безопасного технологического процесса.
Требования
Наличие санитарной книжки, профильное образование, зниние СанПин, соблюдение технологии приготовления детского питания.