Осуществлять организацию питания; осуществлять контроль за соблюдением санитарно-противоэпидемических правил содержания пищеблока (кухни) и буфетных.
Требования
Дополнительное образование (не менее 4 мес.) по специальности "Диетология", повышение квалификации по виду профессиональной деятельности; Наличие диплома или сертификата специалиста по специальности "Сестринское дело", удостоверения о дополнительном проф. образовании по специальности "Диетология", сертификат специалиста по специальности "Диетология".