ТРЕБОВАНИЯ: Необходим опыт работы от 1 года; Наличие медицинской книги; Знание санитарных норм, ротации продукции; Универсальные знания технологий и процессов приготовления блюд; Знание оформления и подачи блюд с творческим подходом; Стремление к повышению профессиональных знаний и любовь к своей профессии.
ОБЯЗАННОСТИ: Приготовление блюд разных категорий; Работа с технологическими картами и исполнение предписанной рецептуры; Оформление и выдача готовых блюд по требованию в зал официантов-мармитчиков.