руководит работой пищеблока, распределяет задачи между сотрудниками; составляет 10-ти дневное меню с учётом возрастных норм и требований СанПиН, обеспечивает сбалансированность рациона; следит за соблюдением технологии приготовления блюд и норм закладки сырья; ежедневно проводит бракераж (дегустацию) готовых блюд, отбирает суточные пробы; обеспечивает соблюдение санитарных, гигиенических и противопожарных норм на кухне; работа в программе ВИЖЕН-СОФТ питание в детском саду.
Требования
согласно должностной инструкции шеф- повара в доу
Квалификация
требоется профессиональная подготовленность кандидата
Серов, Вальцовщиков улица, СТР. 22;, Приём на работу на условиях срочного трудового договора на период отсутствия основного сотрудника, в связи с отпуском по беременности и родам и по уходу за ребёнком.
Серов, Вальцовщиков улица, СТР. 22;, В ДОУ № 53 Ромашка требуется учитель‑дефектолог на 0, 5 ставки (объём педагогической нагрузки 10 часов в неделю). Возможно трудоустройство на условиях внешнего совместительства. График работы обсудим индивидуально.