Консультирование гостей по составу блюд, размеру порций, ингредиентам и цене. Прием и оформление заказов на кассовом терминале (или по чековой системе). Расчет с покупателями (прием наличных, безналичных, карт лояльности). Выдача готовых заказов поднос, проверка комплектации (приборы, салфетки, соусы). Оперативное разрешение стандартных ситуаций (замена блюда, возврат, недокомплект).
Требования
Опыт работы от 6 месяцев в общепите (фастфуд, столовая, кофейня) или в рознице с высокой проходимостью. Навык работы с мармитами, витринами подогрева (контроль температуры, долив воды). Умение работать с эквайрингом (безналичная оплата, СБП). Опыт участия в инвентаризации (пересчет остатков, списание).