Повар

Обязанности

• приготовление блюд, кулинарных изделий и витаминных салатов согласно сборникам технологических нормативов и сборникам рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания; быстрое и качественное оформление блюд; Принимает участие: в составлении меню; развешивании товара, розливе напитков, минеральных вод, соков; в проведении инвентаризаций; в плановых генеральных уборках кухни; Контролирует: сроки реализации и хранения продуктов; соблюдение технологического процесса при приготовлении блюд; соблюдение санитарно-гигиенических норм; Поддерживает чистоту и порядок на своем рабочем месте в соответствии с требованиями СЭС.

Требования

• среднее профессиональное (кулинарное) образование (4-5 разряд).
• Опыт работы по данной должности.
• Санитарная книжка.
• Справка об отсутствии судимости не требуется.
• Условия: График работы два через два с 07:00ч.
• до 19:00ч.
• Стабильная выплата заработной платы 2 раза в месяц, квартальная и годовая премии.
• Трудоустройство согласно ТК РФ.
• Оплачиваемые совмещения (на время отпуска и болезни сменщиц).
• Оборудованные санитарно-бытовые помещения для отдыха и приема пищи.
• Обеспечение средствами индивидуальной защиты (одежда, мыло, крема).

Квалификация

• повар 4-5 разряд