Формовщик теста

Обязанности

• Обеспечение производства тестовыми заготовками.
• Формование штучных тестовых заготовок для хлебов, батонов, булочных изделий, мелкоштучных булочных изделий.
• Формовщик проводит разделку теста для мелкоштучных видов продукции на делительно-округлительных машинах (или вручную) с последующим оформлением изделия.
• Определяет готовность теста к разделке.

Требования

• прошедшее обязательный предварительный (при поступлении на работу) и периодические медицинские осмотры (обследования)

Квалификация

• Среднее специальное; общее среднее образование.
• Желателен опыт работы в хлебобулочном производстве не менее 1 года.