Обязанности

приготовление блюд для детей различного возраста в соответствии с 20-дневным меню, утвержденным в ДОУ; обеспечения своевременного, в соответствии с режимом ДОУ, качественного приготовления пищи для детей и работников ДОУ.
выдаче готовой пищи только после снятия пробы медицинским работником с обязательной отметкой вкусовых качеств, готовности блюд и внесением соответствующей записи в бракеражный журнал готовых блюд; соблюдении СанПиН 2.4.1.3049-13 Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций .