Буфетчик

Обязанности

• Составляет заявки на блюда и напитки, проверяет наличие маркировки на товаре и готовых блюдах, контролирует температуру и время хранения блюд, выдает порции учащимся, согласно графика питания, реализует буфетную продукцию

Требования

• Умение быстро и аккуратно обслужить посетителей школьного буфета, знание норм и правил санитарного законодательства в пищевой промышленности.
• Готовность к ежегодным медицинским осмотрам.
• Знание стандартов, Знание требований охраны труда.
• Знание правил и норм пожарной безопасности.
• Знание меню, ассортимента блюд и напитков.

Квалификация

• не требуется