Сборщик заказов выполняет следующие должностные обязанности: Принимает заказы к сборке после их оформления кассиром или поступления через систему заказов.
Внимательно проверяет состав заказа в соответствии с чеком или электронным заказом.
Комплектует заказы согласно установленным стандартам пиццерии.
Проверяет наличие всех позиций, указанных в заказе: пиццы, закусок, напитков, соусов, приборов, салфеток и других дополнительных товаров.
Контролирует соответствие количества и наименований продукции данным заказа.
Проверяет внешний вид и качество готовой продукции перед упаковкой.
Соблюдает правила упаковки и размещения продукции в коробках и пакетах.
Проверяет целостность упаковки и правильность маркировки заказа.
Комплектует заказы для самовывоза, доставки и выдачи клиентам в зале.
Передаёт готовые заказы курьеру или клиенту в установленном порядке.
Контролирует своевременность сборки заказов и соблюдение установленных сроков выдачи.
В случае обнаружения ошибки или отсутствия позиции незамедлительно сообщает кассиру, повару или администратору.
Не допускает передачи клиенту неполного или ошибочно собранного заказа.
Соблюдает санитарные нормы и правила личной гигиены при работе с готовой продукцией.
Поддерживает чистоту и порядок на рабочем месте, столах, стеллажах и в зоне сборки заказов.
Следит за наличием упаковки, пакетов, контейнеров, салфеток, приборов и других расходных материалов.
Требования
Внимательность, аккуратность и отвественность при сборке заказов.