Обязанности

Сбор и доставка посуды и инвентаря в моечное отделение. Предварительная очистка посуды и инвентаря от остатков пищи и сырья. Приготовление, заливка и слив моющих растворов, а также загрузка и выгрузка посуды и инвентаря из моечных ванн. Сушка посуды и инвентаря. Сбор пищевых отходов и отходов сырья после очистки посуды и инвентаря Подготовка рабочего места, оборудования и вспомогательного инвентаря к процессу мойки. Прохождение обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров. Обеспечение надлежащего санитарного состояния моечного отделения.

Требования

Мойщик посуды должен быть: Внимательным, аккуратным работа часто связана с физическими нагрузками и длительным пребыванием на ногах. Выносливым работа часто требует длительного стояния и физической нагрузки. Способным к рутине мойщик посуды выполняет повторяющиеся задачи, поэтому умение спокойно и эффективно работать в одном ритме важно. Коммуникабельным умение ладить с коллегами и принимать указания помогает работать в команде.