ученик аппаратчика диффузии

Обязанности

• Аппаратчик диффузии это специалист, который управляет и обслуживает оборудование для процессов диффузии.
• Такие процессы встречаются в сахарной промышленности -извлечение сахара из стружки.
• Подготовка оборудования.
• Перед сменой специалист проверяет исправность всех систем, проводит пусконаладочные работы и калибрует приборы.
• Загрузка и выгрузка.
• Он обеспечивает бесперебойную подачу сырья в диффузионные аппараты и своевременно выгружает отработанный материал или готовый продукт.
• Контроль параметров.
• Постоянно отслеживает ключевые показатели: температуру, давление, концентрацию растворов, уровень жидкости и другие.
• Для этого использует контрольно-измерительные приборы и системы автоматизированного контроля.
• Регулирование процесса.
• На основе показаний приборов и результатов анализов аппаратчик корректирует режим работы, чтобы поддерживать оптимальный ход экстракции в соответствии с технологической картой.
• Отбор проб и анализ.
• Регулярно берёт пробы продукта на разных стадиях процесса.
• Лабораторный анализ помогает вовремя заметить отклонения и скорректировать ход работы.
• и др.

Требования

• опыт раборты в пищевой промышленности

Квалификация

• 2 разряд