Механизированный отбор из автомашин и железнодорожных вагонов с целью определения фактической загрязнённости корнеплодов.
Отбор точечных и объединённых проб из движущихся потоков свеклы на транспортёрных лентах, из штабелей.
Соблюдение утверждённых методик отбора, которые учитывают неоднородность сырья (разный состав в верхнем и нижнем слоях, наличие примесей, грязи, ботвы).
Проверка чистоты инструментов и тары перед отбором остатки предыдущего материала могут исказить результаты анализа.
Маркировка проб с указанием даты, времени, места отбора и данных специалиста и др.