Вести технологический процесс выработки полуфабрикатов, готовой продукции на закрепленном оборудовании в соответствии с требованиями технологических режимов, техусловий, инструкций.
Проводить профилактический осмотр и наладку обслуживаемого оборудования в соответствии с установленными графиками.
Требования
Контролировать качество выпускаемой продукции и устранять причины, вызывающие понижение качества продукции.Контролировать соблюдение технологического процесса, расхода сырья и материалов