Подготовка рабочего места к работе; Обвалка тушек и частей тушек птицы; Сухая уборка рабочего места; Мойка производственного оборудования и тары в санитарные дни; Уборка прилежащей территории - покос травы, подметание.
Соблюдать все санитарные нормы и правила при работе на производстве.