менеджер по питанию

Обязанности

• 2.1.
• Осуществление контроля организации и приготовления правильного сбалансированного питания для учащихся на пищеблоке общеобразовательного учреждения.
• 2.2.
• Осуществление контроля санитарно-гигиенического состояния пищеблока, инвентаря, посуды, хранения запаса продуктов питания, качества пищевых продуктов.
• 2.3.
• Внедрение принципов рационального питания с учетом норм физиологических потребностей и биологических свойств пищевых продуктов.
• Пропаганда здорового образа жизни.
• 2.4.
• Осуществление контроля выполнения правил личной гигиены работниками кухни, своевременности прохождения профилактических медицинских осмотров, оказание первой медицинской помощи при несчастных случаях в общеобразовательном учреждении.

Требования

• Владение ПК, оргтехникой.

Квалификация

• не требуется