Взаимодействие с врачом-диетологом, сотрудниками пищеблока, другими службами медицинской организации по вопросам лечебного питания; Участие в составлении семидневного меню по каждой диете в соответствии с номенклатурой диет медицинской организации; Участие в формировании картотеки блюд, в разработке карточек раскладок; Заполнение медицинской документации.
Требования
Среднее профессиональное образование по специальности "Лечебное дело", "Акушерское дело", "Сестринское дело" и аккредитация специалиста по специальности "Диетология"
Квалификация
Среднее профессиональное образование по специальности "Лечебное дело", "Акушерское дело", "Сестринское дело" и аккредитация специалиста по специальности "Диетология"