Пекарь

Обязанности

• изготовление хлебобулочных изделий в соответствии с технологическими картами.
• соблюдение технологий и санитарных норм пекарни.

Требования

• Должен уметь готовить хлебобулочные и муко-кондитерские изделия, соблюдать рецептуры, контролировать качество продуктов и готовых блюд.
• Должен быть внимательным и аккуратным при работе с продуктами и кухонным оборудованием.
• Работа пекаря требует физической выносливости, поскольку он может быть занят в течение длительного времени и выполнять физически тяжелые работы.
• Опыт работы приветствуется.

Квалификация

• Среднее профессиональное образование