Быстрое и качественное приготовление блюд согласно ТТК.
Соблюдение чистоты на рабочем месте Пунктуальность и ответственность.
Начальное или среднее профессиональное образование.
Опыт работы приветствуется.
Требования
Должен знать: технологическое оборудование основные требования, предъявляемые к технологии приготовления и качеству блюд и изделий; нормативной и технологической документации; принципы организации хранения сырья и полуфабрикатов, а также сроки их реализации; санитарные нормы и правила.