Проверка количество и качество поступающей продукции (муки, полуфабрикатов, готовой выпечки), сверяет с документами, контролирует целостность упаковки.
Организация хранения с учётом особенностей: скоропортящиеся продукты в холодильных камерах, другие товары с соблюдением товарного соседства.
Ведение складской учёт: фиксирует приход и расход в журналах или в учётной системе (1С, WMS).
Сборка заказов по накладным, проверяет соответствие, оформляет сопроводительные документы (накладные, ТТН) для перевозчиков.
Контролирует погрузку, следит за правильностью передачи груза.
Координация работы с перевозчиками, принимает грузов от них.
Соблюдение правила охраны труда, пожарной безопасности, поддерживает порядок на складе.
Требования
Добросовестное выполнение трудовых обязанностей в соответствии с должностной инструкцией.