Помогать с выбором: консультировать по ассортименту, рассказывать о свойствах, вкусовых особенностях, пищевой ценности, условиях хранения и сроках годности продуктов.
Нарезать, взвешивать и упаковывать товары.
Подсчитывать стоимость покупки, проверять реквизиты чека и выдавать покупку.
При расчёте с покупателем использовать онлайн-кассу: формировать чек (в том числе электронный по требованию).
Если продаётся маркированный товар (например, молочная продукция, вода, табачные изделия), нужно отсканировать код Data Matrix касса добавит его в чек и передаст данные в систему Честный знак .
Предлагать сопутствующие или взаимозаменяемые товары.
Разрешать спорные ситуации с покупателями в отсутствие администратора.
2.
Работа с товаром и выкладка.
Участвовать в приёмке товара: проверять количество, качество (по органолептическим признакам внешний вид, запах, консистенция), сверять с накладными.
Отбраковывать некондиционные или испорченные товары.
Размещать товары на полках или в витринах: группировать по видам и сортам, учитывать товарное соседство и частоту спроса.
Проводить предпродажную подготовку: распаковывать, осматривать, зачищать, нарезать, разделывать продукты.
Контролировать наличие и корректность ценников (наименование, цена, вес, другие характеристики).
Следить за сроками реализации: при обнаружении товара с истёкшим сроком убирать его в специальное место и сообщать об этом руководству.
Обеспечивать правильную ротацию товаров (чтобы более старые партии были впереди).
3.
Организация рабочего процесса и контроль.
Следить за наличием достаточного запаса товаров и своевременно пополнять его.
Подготавливать рабочее место: проверять исправность оборудования и инвентаря, устанавливать весы, затачивать инструмент.