Приемка ТМЦ и продуктов питания: Разгрузка транспорта, перемещение товара в зону приемки; Проверка сопроводительных документов (ТТН, УПД); Сверка фактического количества с заявленным в документах; Визуальный осмотр на брак, деформацию тары, нарушение температурного режима при доставке; Контроль сроков годности поступающей продукции; Фиксация расхождений (недостача, излишки, пересортица), составление актов ТОРГ-2; Маркировка партий внутренними стикерами (дата приемки, номер накладной). Хранение, размещение и контроль сроков: Размещение товара на складе по правилам товарного соседства; Строгое соблюдение зонирования (сухие продукты, охлаждение, заморозка и т.п.); Контроль соблюдения температурно-влажностного режима хранения; Контроль сроков годности продукции и ТМЦ (ежедневная ротация, изъятие из оборота товаров с истекающим сроком, передача информации о залежалой продукции); Обеспечение сохранности ТМЦ, предотвращение хищений и повреждений; Поддержание чистоты и порядка на складе согласно нормам СанПиН.
Требования
Опыт работы от 1 года на аналогичной должности; Знания норм СанПиНа.