Кухонный рабочий

Обязанности

• первичная бработка сырья (чистить и мыть овощи, иногда разделывать рыбу или птицу),работа с оборудованием,соблюдать санитарные нормы и правила, применять моющие и дезинфицирующие средства обязательно в соответствии синструкцией по режиму мытья посуды и обработки инвентаря (с учетом конкретногорежима проводимой обработки), рабочие столы на пищеблоке после каждого приема пищи мыть горячей водой,используя предназначенные для мытья средства (моющие средства, мочалки, щетки,ветошь и др.).
• В конце рабочего дня производственные столы для сырой продукции мытьс использованием дезинфицирующих средств.

Требования

• Ответственность, умение работать в команде, пунктуальность, аккуратность.

Квалификация

• Первая