Обязанности

Создавать идеальный кофе, раскрывая всю палитру вкусов зерен и напитков. Обеспечивать гостей уникальным кофейным опытом, удивляя ароматом и вкусом каждого напитка. Добиваться идеальной экстракции эспрессо, передавая дух искусства и страсти к ремеслу. Консультировать клиентов по выбору сортов кофе, методов заваривания и тонкостям дегустации. Творчески подходить к созданию авторских напитков, сочетая классику и современные тенденции. Содержать рабочее пространство и оборудование в идеальной чистоте и порядке. Привносить атмосферу гостеприимства и комфорта в каждую чашечку кофе. Развивать свою экспертизу, постоянно совершенствуя мастерство и повышая квалификацию. Гармонично взаимодействовать с командой заведения, обеспечивая высокий уровень сервиса гостям.

Требования

Опыт работы в кофейне приветствуется. Владение техникой приготовления различных видов кофе и кофейных напитков. Чёткое следование рецептам и стандартам заведений. Оперативность и внимание к клиентам. Базовые знания о сортах кофе, особенностях обжарки и степени помола. Аккуратность, чистоплотность и дисциплинированность Доброжелательность в общении.