Обязанности

Обязанности: - Готовить из муки тесто для приготовления различных изделий строго по технологии;- периодически проверять работу установок;- контролировать качество теста;- управлять подачей муки и работой тестомесительных машин;- наблюдать за внешним видом и состоянием опары или теста и определять степень их готовности;- оценивать тесто на глаз, на ощупь и на вкус.

Требования

Требования: 1. Умение определять качество сырья и готового теста органолептическим способом2. Навыки технологии приготовления теста3. Умение работать по тех.картам4. Умение работать на оборудовании: заквасочный аппарат, тестомесы. Условия: - Оформление строго по ТК РФ;- Сменный график работы (2/2);- Конкурентная заработная + ежемесячная премия по результатам работы;- Социальный пакет (питание, оплата проезда в отпуск 1 раз в 2 года по РФ, оплата проезда до места работы для иногородних граждан 50%);- Возможность развития и карьерного роста.