Руководитель ветеринарно-диагностической лаборатории

Обязанности

• Составление и выполнение программы производственного контроля в части выполнения ТР ТС 21, ТР ТС 51; Взаимодействие с испытательными государственными аккредитованными лабораториями, РПН, РСХН; Выполнение требований по организации контроля питьевой воды на соответствие СанПиНов, ФЗ; Организация и выполнение получения результатов исследований для декларирования, получения заключений подтверждающих сроки годности пищевой продукции; Оформление и регистрация деклараций о соответствии; Составление и выполнение программы производственного контроля на экспорт в части проведения лабораторных исследований.
• Сопровождение при отгрузках на экспорт; Организация контроля входного сырья в части проведения лабораторных исследований; Организация проведения анализов и лабораторных исследований продукции, воды, воздуха, комбикормов; Испытание образцов; Разработка и внедрение методов исследования сырья, материалов и готовой продукции; Обучение персонала лаборатории; Контроль за соблюдением правил работы с лабораторным оборудованием; Подбор и покупка оборудования; Материально-техническое обеспечение деятельности лаборатории (заказ реактивов, оборудования, расходных материалов); Организация четкого ведения документации (журналов), фиксация результатов анализов и исследований.

Требования

• Знание нормативной базы: ГОСТы, ТУ, технические регламенты (ТР ТС); Понимание принципов системы менеджмента качества; Знание специфических методов контроля (физико-химический, микробиологический, органолептический анализ); Основы метрологии (поверка, калибровка, аттестация оборудования); Знание требований охраны труда, промышленной и экологической безопасности.

Квалификация

• Не требуется