Кухонный рабочий

Обязанности

• Готовит дезинфицирующий раствор.
• Моет использованную посуду с применением моющих и дезинфицирующих средств в соответствии с требованиями санитарных правил.
• Доставляет чистую посуду в цех.
• Оказывает помощь поварам в подготовке сырья: чистит овощи, яйца и т.д.
• В конце рабочего дня кипятит всю ветошь с применением дезинфицирующих средств, сушит.
• Соблюдает правила по технике безопасности и охране труда.
• Выносит мусор и пищевые отходы.
• Производит сбор пищевых отходов.
• Содержит свое рабочее место в чистоте: моет регулярно в конце смены оборудование, производственные ванны, панели, полы; сушит в конце дня тряпки для мытья пола.
• Моет полы и территорию своего закрепленного участка.
• Раз в квартал проходит медосмотр.
• .
• При увольнении должен сдать спецодежду.

Требования

• ответственность

Квалификация

• ответственность