ПОДГОТОВКЕ СЫРЬЯ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ, ЗАМЕС ТЕСТА, ФОРМОВАНИЕ ИЗДЕЛИЙ, КОНТРОЛЬ ЗА ПРОЦЕССОМ ВЫПЕЧКИ, ОФОРМЛЕНИЕ КОНДИТЕРСКОЙ ПРОДУКЦИИ.
ПОДДЕРЖАНИЕ В ЧИСТОТЕ РАБОЧЕГО МЕСТА.
Требования
Ответственность, дисциплинированность, наличие медицинской книжки.
УМЕНИЕ РАБОТАТЬ СО СБОРНИКОМ РЕЦЕПТУР, ЗНАНИЕ ПРАВИЛ И НОРМ ЗАКЛАДКИ СЫРЬЯ.