мыть столовую и кухонную посуду, приборы, подносы (вручную или с помощью посудомоечной машины); очищать посуду от остатков пищи перед мойкой; поддерживать чистоту на рабочем месте, в моечном отделении и в обеденном зале; собирать пищевые отходы и своевременно их выносить; при необходимости помогать поварам
Требования
ответственность, аккуратность, чистоплотность; готовность соблюдать санитарные нормы и правила охраны труда; наличие санитарной книжки либо готовность её оформить.