Изготовитель натуральной колбасной оболочки

Обязанности

• Выполнение работ по обработке кишок на операциях: промывка и освобождение от содержимого черев и выворачивание кишок, полная обработка пузырей; промывание, освобождение от содержимого и полная обработка кудрявок; подготовка кишечной оболочки для колбасного производства (замачивание, промывание); обработка кишечного жира (удаление из жира обрезок кишок, мяса, загрязнений и т.д.).
• Включение, опробование оборудования.

Требования

• Физическая выносливость, ответственность,исполнительность

Квалификация

• Рабочий персонал