Повар

40 000 ₽ в месяц

Опыт работы: до 1 года

Образование: Среднее профессиональное

График работы: Полный день

Филиал Публичного Акционерного Общества Акционерная Нефтяная Компания Башнефть Башнефть-уфанефтехим

Обязанности

Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий.
Нарезка и формовка овощей и фруктов.
Приготовление и оформление канапе и легких закусок разнообразного ассортимента.
Приготовление и оформление холодных закусок.
Приготовление и оформление холодных рыбных и мясных блюд.
Приготовление и оформление супов, отваров и бульонов.
Приготовление и оформление горячих и холодных соусов.
Приготовление и оформление блюд из овощей и грибов.
Приготовление и оформление блюд из рыбы, моллюсков и ракообразных.
Приготовление и оформление блюд из мяса, мясных полуфабрикатов, домашней птицы и дичи.
Приготовление и оформление блюд из творога, сыра, макаронных изделий.
Контроль хранения и расхода продуктов на производстве.

Требования

Среднее профессиональное образование - программы подготовки квалифицированных рабочих.
Профессиональное обучение - программы профессиональной подготовки по профессиям рабочих Опыт работы: Не менее года в основном производстве организаций питания для сотрудников, имеющих профессиональное обучение (программы профессиональной подготовки по профессиям рабочих, должностям служащих, программы переподготовки рабочих, служащих); Не менее шести месяцев в основном производстве организаций питания для сотрудников, имеющих среднее профессиональное образование.

Квалификация

Повар

вакансия с trudvsem.ru

Адрес места работы

Уфа, улица Карла Маркса, 30к1

Pigeon | © OpenStreetMap contributors

Use ctrl + wheel to zoom!

Вакансия размещена 20 октября 2026 г.

Похожие вакансии

Повар

35 000 – 37 000 ₽ (в месяц)

Опыт до 1 года

МАУ Центр Детского и Диетического Питания Городского Округа Город Уфа Республики Башкортостан

Уфа, Батырская улица, Д. 39/2;, Приготовление блюд для детей, вязких, полувязких, протертых и рассыпчатых каш из различных круп; отварных, тушеных, запеченных, пюре и других овощных блюд; овощных, фруктовых, фруктово-овощных и мясо-овощных салатов, винегретов. 2.1.2. Варку мясных и куриных бульонов; вегетарианских, пюреобразных, холодных и заправочных супов на мясо-костном бульоне. 2.1.3. Приготовление различных видов пассировок, томатных, сметанных, молочных и фруктовых соусов; суфле, тефтелей, каш, котлет, гуляша и других блюд из мясных, куриных и рыбных продуктов; запеканок из крупы; овощей с мясом, яйцом и творогом; молочных и яичных блюд; блюд из субпродуктов (печень, язык говяжий). 2.1.4. Приготовление горячих и холодных напитков, фруктовых и овощных соков, компотов, киселей, морсов, муссов, желе и других третьих блюд. 2.1.5. Замешивание дрожжевого и пресного теста, выпечку из него булочек, пирожков, оладьев, блинчиков, ватрушек, сухариков и других изделий. 2.1.6. Порционирование и раздачу блюд в соответствии с возрастными нормами для детей школьного возраста. 2.1.9. Отбор и хранение суточных проб в соответствии с требованиями санитарного законодательства 2.1.10. Уметь пользоваться технологическими карточками на производстве, контролировать условия хранения готовых продуктов, сырья и полуфабрикатов на складах. Осуществлять приготовление блюд в соответствии с меню и нормами закладки. 2.1.11. Выполнять все указания шеф-повара. 2.1.12. Соблюдение санитарного законодательства.