Приготовление блюд и кулинарных изделий русской и китайской кухни, ведение соответствующей документации, содержание своего рабочего места в чистоте, предварительная обработка продуктов.
Требования
Начальное и среднее профессиональное образование, опыт работы от 1 года до 3 лет, знания приготовления блюд китайской кухни.