Оператор по пиготовлению теста

Обязанности

• Размещение/перемещение сырья на участке, обеспечение бесперебойного выпуска продукта; Замес теста на тестомесе согласно рецептуре; Соблюдение и ведение технологии производства продукции, обеспечивающее качество и пищевую безопасность; Соблюдение и проведение санитарного режима мойки оборудования; Соблюдение инструкции по технике безопасности и пожарной безопасности.

Требования

• Опыт работы с тестомесом будет преимуществом; Опыт работы на пищевом производстве в аналогичной должности от 1 года.
• Умение работать с рецептурами, технологическими картами;

Квалификация

• рабочий