Подсобный рабочий

Обязанности

• 1.
• Отвечает за чистоту и порядок на пищеблоке, содержит в чистоте и порядке подсобный инвентарь и оборудование; 2.
• Перебирает зелень, плоды, удаляет дефектные экземпляры; 3.
• Открывает бочки, ящики, мешки с продуктами, вскрывает жестяные и стеклянные консервные банки, выгружает продукцию из тары, заполняет котлы водой, включает электрические котлы и плиты, шкафы и кипятильники; 4.
• Моет бочки, поддоны, протвини,разделочные доски, подсобный инвентарь с применением моющих и чистящих средств.
• Чистит и дизинфицирует мойки, раковины и другое санитарно-техничческое обрудование на пищеблоке.

Требования

• Контроль и поддержание чистоты и порядка, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Соблюдение правил охраны труда, Уборка пищеблока/кухни, Чистка, очистка,уборка оборудования и инвентаря

Квалификация

• не требуется