Повар

Обязанности

• 1.
• Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий.
• 2.
• Порционирование и оформление блюд.
• 3.
• Соблюдение норм закладки продуктов и выхода блюд согласно нормативно-технологическим картам.

Требования

• На должность повара назначаются лица, имеющие специальное профессиональное образование и стаж работы не менее 1 года на предприятиях общественного питания.
• Специальность по образованию: повар

Квалификация

• Высшее или среднее профессиональное образование программы подготовки направленность (профиль) которого, соответствует преподаваемому учебному предмету, курсу, дисциплине (модулю), дополнительное профессиональное образование на базе среднего профессионального образования (программ подготовки специалистов среднего звена) или высшего образования (бакалавриата) - профессиональная переподготовка, направленность (профиль) которой соответствует преподаваемому учебному предмету, курсу, дисциплине (модулю), при отсутствии педагогического образования - дополнительное профессиональное образование в области профессионального образования и (или) профессионального обучения (дополнительная профессиональная программа может быть освоена после трудоустройства), для преподавания дисциплин (модулей) профессионального учебного цикла программ среднего профессионального образования обязательно обучение по дополнительным профессиональным программам - программам повышения квалификации, в том числе в форме стажировки в профильных орг