1.Выполнение калькуляции на продукцию, реализуемую в ДОУ, составление меню-раскладок. 2.Расчёт стоимости дневного рациона питания. 3.Расчет необходимого количества продуктов для приготовления блюд, полуфабрикатов и кулинарных изделий. 4.Оперативный учет выпущенных блюд и собственнойпродукции. 5.Участие в инвентаризации товарно-материальныхценностей. 0,5 СТАВКИ
Требования
-ответственность -пунктуальность -коммуникабельность -образование (начальное профессиональное образование или среднее(полное) общее образование и специальная подготовка по установленной программе