1. Содержит в чистоте кухонное оборудование, моет его 2. Чистка, обработка, нарезка овощей и фруктов 3. Выгрузка и транспортировка продуктов, сырья 4. Сбор пищевых отходов, мусора и вынос в отведенное место 5. Соблюдение СанПиН
Требования
Дисциплинированность, ответственность, внимательность, знание и соблюдение санитарно-гигиенических требований, правил личной гигиены